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Définition Le giroflier est un arbre qui a une forme conique et des feuilles ovales et dures. Cet arbre qui produit des boutons floraux appelés clous de girofle est originaire d’Indonaésie.

Utilisations et bienfaits Utiliser en lotion sur le cuir de chevelure, il stimule la circulation sanguine et la repousse de cheveux et réduit les péllicules. - Une cuillère â  café de poudre de clous de girofle ajoutée â l’eau tiède ou l’huile d'olive, bien masser le cuir chevelu et laisser agir 30 minutes avant de laver les cheveux.

Douleurs dentaires Macher quelques clous de girofle pour appaiser les douleurs et lutter contre la mauvaise haleine.

Désodorisant d’interieur naturel. Pour parfumer la maison au naturel et lutter contre l’odeur de renfermé, Piquer des clous de girofle dans la chair d’une orange. Puis la suspendre à  la fenêtre ou la poser dans un plat décoratif et la laisser secher en libérant ses arômes. Ou faire bouillir dans deux tasses d’eau, des clous de girofles, un bâton de cannelle et des peaux d’orange .

En cuisine Ajouter une cuillère à  café de poudre de clou de girofles dans la pâte pour le pain d’épices et les biscuits. Cette épice est présente dans le curry, les marinades, les choucroutes et le pot- au - feu . En afrique de nord, il est utilisé en infusion avec le thé.

soulager les douleurs et le rhumatisme L’huile essentielle de clou de girofle est conseillée pour soulager les douleurs comme les inflammations, les rhumatismes et les douleurs musculaires. Il est conseillé de diluer 2 gouttes d’huile essentielle dans 15 gouttes d’huile végétale pour masser la partie concernée.

En cas de fatigue Mélanger une goutte d’huile de clou de girofles avec une cuillère à café d’huile végétale et masser la colone vertébrale.

Faciliter la digestion . Pour soulager les problèmes intestinaux et les nausées, boire une infusion de clou de girofle. Cette infusion est conseillée en hiver pour lutter contre les virus et la grippe à condition de ne pas en prendre pendant plus d’une semaine.

Comment faire une infusion Mettre 4 clous de girofles dans une tasse, y verser l’eau bouillante - Laisser agir 10 minutes - Enlever les clous de girofles - Y ajouter une cuillère à café du miel, une pincée de cannelle et une pincée de gingembre.

Effets secondaires et contre indication Chez certaines personnes les clous de girofle peuvent créer des réactions allergiques. Il ne faut pas le donner aux enfants de moins de 12 ans ni aux femmes enceintes ou allaitantes. La tisane ne doit pas être prise plus de 2 fois par jour et à court terme ( une semaine maximim) Il est déconseillé d'utiliser l’HE dans le bain parce qu'elle ne se dilue pas dans l’eau. Les personnes qui ont des problèmes d'hypertension ou d’épatite doivent éviter d'utiliser cette épice avant d’en parler avec leurs médecins. Ne pas utiliser L’huile de clou girofle sur la peau sans la diluer dans une huile végétale. Ne pas cuire L’huile de clou girofle.

Article publié par Vivianne MARTIN